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コブラムエステート

ロバスト エキストラバージン オリーブオイル(375ml) ROBUST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

ロバスト エキストラバージン オリーブオイル(375ml) ROBUST EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

通常価格 ¥2,592 JPY
通常価格 セール価格 ¥2,592 JPY
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ロバスト
エキストラバージンオリーブオイル

・酸度0.35%以下
・採取から6時間以内にコールドプレス処理

新鮮な草原のような香りに強いスパイシーなアロマ、そして複雑なフルーツのフレーバー。
力強い苦みと辛みが特徴で、しっかりした味付けの料理に。

食べ方
ラム肉のステーキ、コンフィ(肉、レバー、牡蠣)、青魚のカルパッチョ、焼き魚、肉じゃが

品種
ピクアル、コラティナ

製造方法

コブラムエステートのロバスト・エキストラバージンオリーブオイルは、地中海性気候と肥沃な赤土に恵まれたマレー河畔で栽培されたオリーブから作られています。コブラムエステートのベテランのブレンダーが、ロバスト種のオリーブを巧みに組み合わせ、フルーティーで深い香りとコクのある風味が詰まった、ユニークなコールドプレス(低温圧搾)ロバストオイルに仕上げています。

受賞歴

最優秀賞
2014年
・パースロイヤル エキストラバージン オリーブオイル ショー

金賞
2022年
・ニューヨークIOOC

2021年
・オーストラリア国際オリーブ賞
・オリーブジャパン国際エキストラバージンオリーブオイルコンクール
・ニューヨーク国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2020年
・オーストラリア国際オリーブ賞

2018年
・ロイヤルパースオリーブ賞
・ニューヨーク国際エキストラバージンオリーブオイルコンテス

2017年
・ニューヨーク国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト
・日本国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2015年
・オーストラリアエキストラバージンオリーブオイルアワードゴールド、ゴールドクラス3マルチエステート栽培

2014年
・パースロイヤルエキストラバージンオリーブオイルショー
・オーストラリア全国エキストラバージンオリーブオイルコンテスト
・シドニーロイヤルファインフードアワード

2011年
・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト、オーストラリアブレンド部門、クラス最高賞および金メダル

ベストヘルシーEVOOコンテスト
2018年
・ベストヘルシーEVOO 第4位

銀賞
2022年
・オーストラリア国際オリーブ賞
・RASNSW

2020年
・ロイヤルアデレードオリーブアワード

2019年
・日本国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2018年
・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト
・RASNSW オリーブオイルアワード
・RASV ロイヤルメルボルンファインフードアワード
・ロイヤルアデレードオリーブアワード
・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2015年
・ニューヨーク国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト
・オーストラリア全国エキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2014年
・RASV ロイヤルメルボルンファインフードアワード

2013年
・オーストラリアオリーブ協会全国オリーブオイルショー

2012年
・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト銀メダル
・RASV ロイヤルメルボルンファインフードアワード、商業用オイルロバスト

2011年
・ロサンゼルス国際エキストラバージンオリーブオイルコンテスト銀メダル
・RASV ロイヤルメルボルンファインフードアワード、商業用オイルロバスト
・シドニーロイヤルファインフードショーオリーブオイルコンペティション

銅賞
2015年
・RASV ロイヤルメルボルンファインフードアワード
・シドニーロイヤルファインフードアワード
・オリーブスサウスオーストラリアエキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2014年
・オリーブスサウスオーストラリアエキストラバージンオリーブオイルコンテスト

2013年
・パースロイヤル エクストラバージンオリーブオイルショー、200ℓ以上のマルチエステート部門
・ロイヤルメルボルンファインフードアワード
・シドニーロイヤルファインフードアワード

2012年
・シドニーロイヤルファインフードアワード、シルバークラス3コマーシャルクラス

2011年
・AOA 第15回全国エキストラバージンオリーブオイルアワードショー、第3位
・シドニーロイヤルファインフードショー - オリーブ オイル コンペティション、第3位


配送について

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